北京時間2022年11月7日迎來立冬節氣。立冬是冬季的第一個節氣，代表著冬季的開始，為冬三月之始?！傲?，建始也；冬，終也，萬物收藏也?！贝荷拈L，秋收冬藏。作別深秋的溫婉與古韻，迎接冬日的肅穆與寂靜。萬物之“藏”，從立冬之日開始了。那么，立冬時節養生需要特別注意哪些方面呢？
立冬常識
吃餃子
老北京人說：立冬補冬，不補嘴空。在京津地區，人們有立冬吃餃子的習俗，有的還講究吃倭瓜餡的餃子。立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管，水餃外形似耳朵，人們認為吃了它，冬天耳朵就不受凍。
吃生蔥
南京有句諺語，一日半根蔥，入冬腿帶風。一立冬，老南京人就特別注意吃生蔥了，以抵抗南京冬季濕寒，減少疾病的發生。按老人的講法，蔥性溫味辛，能發散讓人出汗，使體內郁滯不通的陽氣隨著汗液排，陽氣運行便通暢了，病邪也就隨汗被驅除了。
吃甘蔗、炒香飯
在福建、潮汕，民間素來有立冬食蔗齒不痛的說法，因此冬要吃甘蔗、炒香飯。立冬的甘蔗已經成熟，吃了不上火，不僅可以保護牙齒，還能起到滋補的功效。甘蔗是潮汕人補冬的食物之一。
補冬
俗話說“冬季進補，上山打虎”。人們傾向進食可以驅寒的食物，提倡溫和進補。例如在南方，人們會吃些滋陰補陽，熱量較高的食物，就像雞鴨魚肉等，有的還會和中藥一起煮來增加藥補的功效。
不過進補不能盲目，更應把握好度。應該根據我們個體差異的不同，還有地域的不同來選擇不同的食物。羊肉是性溫的，冬天食用可以補虛抗寒，但是有身體內熱的人還有脾胃虛弱的人是不宜過食的，那么從地域上來講我們北方氣候寒冷可以多吃一些牛、羊肉，南方氣候相對的溫和，可以吃雞鴨魚類，它們屬于甘溫之品。
打粑粑
據當地人說，立冬打粑粑，那是對牛有牽掛。老牛耙田多辛苦，為感牛恩耕田忙，如今五谷豐收了，打坨粑粑給它嘗。
賀冬
也就是舉辦一些活動來慶祝，大家舉辦宴會，聚在一起互相祝福，象征對美好生活的向往。
